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2006年6月21日

コーヒー酒♪

0621

今日は夏至だ・・・ということは?

明日から、また少しずつ日が短くなるんですね。ちょっぴり寂しいけど、でも、夏はこれからなんですよね。

夏って、本当に短い。

梅雨が明けて、さぁいよいよだ~っと思うと、あっという間にお盆がやってきて、その後は、なんとなく勢いも傾き始めて、秋風が・・・。

ま、このお年頃になると、日焼けも大敵だし、避暑地の”あばんちゅ~る”なんてものもないし、それくらいが丁度いいのかな?

さて、そんな盛夏に是非とも楽しみたい!コーヒー酒、作りました♪

先日作った梅酒も、氷砂糖が溶け始めて順調です。

コーヒー酒は、3週間くらいから飲める様なので、楽しみ楽しみ。

豆は60g、ホワイトリカー1.2リットル、氷砂糖100グラム、で作ってみました(一太郎さんレシピを適当な割合で増やしてみました)。

豆は、あまり深煎りのものより、浅めの、酸味の強いものが向いているらしいです。

そして今日の夜は、いつもお世話になっているスタジオQの『第2回フォークソングを唄う会』に遊びに行ってきます!なんでも入場料700円でビールが飲み放題(^0^)、うははっ?っと思っていたら、飲み放題じゃなかった。

よく考えたら、当たり前でした。店長、安心して下さい。ちゃんと(?)杯分のお小遣い持参いたしま~す♪

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