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2008年11月10日

冬には冬の楽しみ。

Photo_7週末は、家で鰹節を削っておりました(汗)。

これまた近所の雑貨店でみつけた、掘り出し物の削り器(本格的なものは、とても手が出ない)。

前々から欲しかったんダス。

その昔は、今のような便利な削り節は売っていませんでしたから、どこの家でも、きっと”シャッシャッ”と、軽快な音を立てていたのではないかと・・。

私も、手伝わされた記憶がうっすらあります。

そんな懐かしさに胸躍らせ、早速”本節”をネットで取り寄せ。

いよいよ削ってみましたところ、最初はなかなか苦戦しましたが、だんだんとコツを掴み、とても香りのいいのが取れました。

いろいろ試してみたろところ、思いがけず美味しかったのが納豆!

大根おろしと一緒に、この削りたての鰹節を入れてしばらくすると、大根に、かつおの風味がじんわり溶けて、アミノ酸パワー炸裂!

激旨でした。

値段的にも手間的にも、非効率は否めませんが、楽しみが一つ増えました。

そして、こちら。

Photo_3

衝動的に買い込んでしまった植物たち、締めて1030円也。

秋を境に、少々殺風景になってしまったベランダに彩を。

左手前から時計回りに、《コンボルブルス(スノーエンジェル)》、《シルバーレース》、《赤ソラマメの苗》、《スナックえんどうの苗X2》、《ヒメツルソバ(ピンクの小花)》、そして真ん中が、《千鳥草》。

ソラマメとスナックえんどうは、春まで収穫を待たねばなりませんが、こちらも気長に楽むことにいたしましょう。

だんだんと日が短くなり、毎年のことながら、心細さも募るこの季節。

その分また、家にいる時間が、充実してくるのもこの季節。

ゆっくりじっくり過ごしましょう~(^-^)ノ♪ 

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