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2009年6月13日

ビワヂカラ。

昨晩東京に戻りました。

フラッシュライトも無事に取り付け、旧家の点検に出かけたり、母の話し相手をやってきたら、今回は、なんだかとっても疲れてしまいました。

なので昨晩は、”ビワの葉酒”をぐいっと呑んでガバーっと睡眠。

そしたら、やけに早くから目が覚め、体力みなぎっております!Biwa

おそるべし、ビワジカラ(◎o◎)。

そして、こちらが、今朝の収穫。

今年はこれで終わりです。

途中ちょこちょこと採っては食べていたので、思ったより少なかった(汗)。

ということで、全部”ビワ(の実)酒”にしようと思います。

ビワを二つ割にして、種をしっかりとったら、蜂蜜でゴトゴト煮る。

いわゆるシロップ漬けが出来上がるのですが、これもとっても美味しかったです。

イメージとしては、桃の缶詰みたいで、とっても香りがよかったな。

また来年もたくさん実るよう、今日から、ビシビシ鍛えることにいたしましょう~。

どうぞ素敵な週末を(*^-^*)♪

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