ビワヂカラ。
昨晩東京に戻りました。
フラッシュライトも無事に取り付け、旧家の点検に出かけたり、母の話し相手をやってきたら、今回は、なんだかとっても疲れてしまいました。
なので昨晩は、”ビワの葉酒”をぐいっと呑んでガバーっと睡眠。
おそるべし、ビワジカラ(◎o◎)。
そして、こちらが、今朝の収穫。
今年はこれで終わりです。
途中ちょこちょこと採っては食べていたので、思ったより少なかった(汗)。
ということで、全部”ビワ(の実)酒”にしようと思います。
ビワを二つ割にして、種をしっかりとったら、蜂蜜でゴトゴト煮る。
いわゆるシロップ漬けが出来上がるのですが、これもとっても美味しかったです。
イメージとしては、桃の缶詰みたいで、とっても香りがよかったな。
また来年もたくさん実るよう、今日から、ビシビシ鍛えることにいたしましょう~。
どうぞ素敵な週末を(*^-^*)♪
| 固定リンク