Cafe d’O-Ton

本日我が家に、炒り立て焙煎コーヒー豆が届きました。

送り主は、”カフェドトン”

開封すると、たちまち鼻をくすぐるいい匂い～。

うほほ～(^o^)！

焙煎の手は、ただ今修行中の”バリスタおＴｏｎ”。

豆の種類は、リントンマンデリン。

焙煎深目というだけあって、本当につやつや、いい色ですね～。

豆が私を呼んでいる♪

飲んでくれよと呼んでいる～♪

ということで、早速、自前の温泉水を使って淹れてみました。

　  

どうです～？

挽いても、淹れてもいい色でしょう～？

苦過ぎず、渋すぎず、マンデリンの味わいがとても良く出た、美味しい飲み口。

私は、どちらかと言うと、酸味の感じられる豆が好き。

でも、このくらいの味わいなら、マンデリンも、実に美味しく感じます。

やるな、おＴｏｎさま！

伊達に、コーヒー好きを語っていないな！

・・・って、褒めすぎ(笑)？

いえいえ、これに味をしめて、また送ってもらおう・・・なんて下心は、決して無いつもり・・・

無いはずだ・・・

・・・いや、チトあるカモ？

うしし。

”カフェドトン・試飲友の会　多摩地区会員”として、またの機会を楽しみにお待ちしています～♪