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2010年9月14日

おまけもセット。

今日は、張り切って、車を飛ばし(<--平均時速45キロ)、西八王子の米粉のパン屋さん『MAGOME』まで、生の米ぬかを買いに行ってきました。

いや~、あの店近辺の運転は、いつもホント緊張します。

人と車がわさわさ行き交う、狭い道路や踏切。

おまけに今日は、なぜかおまわりさんがあちこちに立っていて、3割り増し冷や汗が出ましたsweat01

米ぬかの目的は、もちろんぬか床への補給です!

この夏、激暑、猛暑を無事に乗り越え、我が家のぬか床、順調に熟成中です。

以前、長期留守をしたときに、ダメにしてしまった経験があるため、今回のお盆の帰省の時には、入念なる準備で対応。

できるだけ水分を抜き、しっかり密封し、冷蔵庫の野菜室で保管。

こちらに戻って、イの一番にふたを開け、いつものあのいい匂いがプーンと鼻を突いたときには、思わずガッツポーズの私でした!

ただ今、ナスと大根漬かってます。

楽しみです(^-^)♪

楽しみ・・と言えば、こちら、本日購入米粉のパン(・・・の一部)。

Magome1_2 

米ぬか調達の折には、ついあれこれ、”オマケ”で買いたくなってしまいます。

米ぬか一袋(500g)、150円。

して、パンの代金は~・・(◎o◎)?!!!

いつの時代も、オマケは値が張るオマケは主役・・・

これぞ、オマケの醍醐味(?)

・・・・・ですよねhappy02、はい。

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