ラブおばさんのチョコバー♪

月が欠けていく儚さ。

再び満ちていく豊かさ。

慎ましやかに繰り返される天空のドラマは、決して飽きることがありません。

次の新月は２月5日。

ずっと追いかけていた朝の白い月。

すっかり細くなったようで、今日はついに見つけられませでした。

そんな私ではありますが、おかげさまで体調は安定しており、来週の点滴投与に向けて、只今美味しいものを食べてゆっくり備えています。

今年に入り、薬が一つ減ったため、副作用も随分楽になりました。

とは言え、吐き気はやっぱり避けられないYO。

故にこのタイミングには美味しいものいっぱい楽しむのです♪

今ハマっているのは、世界のハチミツと手作りチョコバー。

ハチミツと言えば、アカシアかレンゲ。

そう思い込んでいましたが、頂き物のラズベリーのハチミツがあまりにも美味しくて、すっかりその魅力に目覚めてしまいました。

ハーブあれこれ、ナッツ色々。

蜜の元になる植物で、味も食感も実に様々。

目下いちばんのお気に入りは、エチオピアのコーヒーの木から採れた黒っぽいハチミツ。

ちょっぴりクセがあるけれど、パンチが効いてやみつきになります。

そして、もう一つハマっているのが、ラブおばさんこと、城戸崎愛さんレシピのチョコバーです。

オーブンで焼いたりする手間もなく、材料を砕いて割って、バンバン混ぜて圧縮したら、冷やすだけ。

簡単かつストレス発散にももってこい？

そして何より美味しい〜(o^^o)。

今日もこれから作ります。

ワクワク♪

城戸崎さんは、歩まれた人生にも興味湧く存在。

90歳を超えて尚、現役で料理を楽しむ姿には、大きなパワーをもらいます。

さてさて。

節分も間近ですね。

寒い中にも着実に木々の勢いを感じる今日この頃。

私の髪の毛も、ありがたいことにクルクルと順調に伸びて、もっさり感が増してきました。

いっそこのままアフロの扉を？

なんてことも思いましたが（笑）、なんだかんだの立春ですから。

自分でチョキチョキと手入れをしてみましたところ、あらまあラブリー、新たな装いに。

今後もこんな感じで行けるなら、この際本格的な鋏を使ってみたいかも！

いやいや〜、切れ味良いのは、お値段おっ高いんだべな〜(@_@)。